レシピ情報
とかちマッシュのアヒージョ
15分程度
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※カロリーと塩分は一人分です。
（1～2人分）
とかちマッシュ
100g
ニンニク
1かけ
赤唐辛子
1/2本
オリーブ油
50cc
塩
適量
小鍋に、にんにく（薄切り）、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったら半分に切ったとかちマッシュを加える。しんなりするまで5～10分煮、塩を加えて味を調える。
油にはとかちマッシュの旨みが出ています。パンを浸して召し上がってください。
とかちマッシュと北の恵み
とかちマッシュ
小鍋に、にんにく（薄切り）、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火で熱し、香りが立ったら半分に切ったとかちマッシュを加える。しんなりするまで5～10分煮、塩を加えて味を調える。