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とかちマッシュのクロックムッシュ

とかちマッシュのクロックムッシュ
15分程度
490kcal
3.1g

※カロリーと塩分は一人分です。

(2人分)
 とかちマッシュ 200g
 バター 20g
 だし醤油 小さじ2
 ハム 2枚
 チーズ 2枚
 卵 1個
 牛乳 50cc
 パン 4枚
  1. とかちマッシュは薄切りにする。フライパンにバター(10g)を熱し、とかちマッシュを炒める。しんなりしたらだし醤油で味をつける。
  2. ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜる。
  3. 食パンを2枚1組にし、ハム、1、チーズの順に重ねてはさむ。2の卵液にくぐらせる。
  4. フライパンにバター(5g)を熱し、3のパン1組を入れて両面がきつね色になるまで焼く。もう1組も同様に焼く。

写真のレシピでは8枚切りの食パンを使いました。

とかちマッシュと北の恵み