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とかちマッシュのかきたま汁

とかちマッシュのかきたま汁
15分程度
52kcal
1.4g

※カロリーと塩分は一人分です。

(2人分)
 とかちマッシュ 50g
 卵 1個
 水 400cc
 だし醤油 小さじ2
 塩 小さじ1/4
A
 片栗粉 大さじ1/2
 水 大さじ1
 ネギ (小口切り) 適量
  1. とかちマッシュは薄切りにする。
  2. 鍋に水、1を入れて煮立て、だし醤油と塩を加える。
  3. 再び煮立ったらAを加え、溶き卵を流し入れる。卵が半熟状になったら火を止め、ネギを散らす。

とかちマッシュと北の恵み