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とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社

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レシピ情報レシピ情報

洋風茶碗蒸し

洋風茶碗蒸し
30分程度
149kcal
1.2g

※カロリーと塩分は一人分です。

材料(2人分)

 とかちマッシュ 50g
 鶏肉 (ひき肉) 60g
 卵 1個
 牛乳 150cc
 コンソメ (顆粒) 小さじ1・1/2

作り方

  1. とかちマッシュは薄切りにする。
  2. 鍋に牛乳、1、コンソメを入れ、とかちマッシュが柔らかくなったら取り出し、粗熱をとる。
  3. 2と溶き卵を混ぜ合わせてこす。
  4. 器に鶏ひき肉と2で煮たとかちマッシュを入れて3を注ぎ、ふたをして約15分蒸す。

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