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とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社

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レシピ情報レシピ情報

グラタン

グラタン
30分程度
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※カロリーと塩分は一人分です。

材料(2人分)

 とかちマッシュ 100g
 玉ねぎ 100g(約1/2個)
 エビ 150g(約10尾)
 マカロニ 50g
 バター 10g
A
 クリームスープ (冷凍) 1袋
 牛乳 100ml
 塩 適量
 こしょう 適量
 ピザ用チーズ 適量
 塩 (茹で用) 適量

作り方

  1. とかちマッシュは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. エビはカラと背わたを取る。
  3. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてマカロニを茹でる。
  4. フライパンにバターを熱して(1)と(2)を炒め、しんなりしたら塩、こしょうをする。
  5. (4)にAを入れてかき混ぜながら煮立て、(3)を加えて塩、こしょうで味を調える。
  6. とろみがついたら火を止め、耐熱皿に入れてチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

クリームスープ(冷凍)1袋をクリームスープ(冷蔵)2食分に置き換えて作れます。

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