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レシピ情報レシピ情報

トマトクリームリゾット

トマトクリームリゾット
15分程度
356kcal
0.9g

※カロリーと塩分は一人分です。

材料(2人分)

 とかちマッシュ 100g
 トマト 1個
 ニンニク 1かけ
 オリーブ油 小さじ1〜2
 塩・コショウ 適量
 シチュー お玉2杯分
 牛乳 100cc
 米 (ご飯) 200g
 粉チーズ 適量

作り方

  1. とかちマッシュは薄切り、トマトは角切り、ニンニクはみじん切りにする。ご飯は水でさっと洗う。
  2. フライパンに油を熱し、ニンニク、とかちマッシュを入れて炒める。しんなりしたら塩・コショウをし、トマトを加えてつぶしながら炒める。
  3. シチューと牛乳を加えて弱火にし、煮立ったらご飯を加えて3〜4分、水分がなくなる位まで煮る。器に盛り、粉チーズをかける。

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