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とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社とかちマッシュと北の恵み - 鎌田商事株式会社

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レシピ情報レシピ情報

あつあつグラタン

あつあつグラタン
30分程度
397kcal
2.3g

※カロリーと塩分は一人分です。

材料(2人分)

 とかちマッシュ 100g
 ブロッコリー 1/2株
 パスタ (マカロニ) 80g
 油 小さじ1〜2
 塩・コショウ 適量
 シチュー お玉4杯分
 牛乳 100cc
 だし醤油 小さじ2
 チーズ (ピザ用) 大さじ4

作り方

  1. とかちマッシュは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、マカロニが茹で上がる2〜3分前に鍋に入れて一緒に茹でる。
  2. フライパンに油を熱し、とかちマッシュを入れて炒める。しんなりしたら塩・コショウをし、シチューと牛乳を加えて弱火にする。煮立ったらブロッコリー、マカロニ、だし醤油を加えて1〜2分炒め煮する。
  3. 耐熱皿に移し、チーズをのせて220度に予熱したオーブンで10〜12分、表面に焼き色が付くまで焼く。

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